練馬区、豊島園駅。
西武新宿線、都営大江戸線が乗り入れ、「としまえん遊園地」でも有名なこの街に一軒のケバブ屋があります。
それが今回紹介するアヤソフィア（Ayasofia）。
イートインスペースがあり、またちょっとしたトルコ料理までも食べられる気の利いたお店。こんなお店が近所にあったら毎日通ってしまう。
そんなことを思いながらこのお店に入店でケバブサンドを注文。すると、他にはないちょっとめずらしいケバブが登場しました。
アヤソフィアのケバブサンド
注文してからパンを炙り、肉を焼いているようで、出てくるまで5分くらいかかりました。
そしてこちらがアヤソフィアのケバブサンドです。
なんとピタパンではありません。パンを半分に割ってその間に肉を挟んでいるのです。
いうなればハンバーガータイプです。
アヤソフィアでは、トルコの手作りピタパンも置いています。恐らくそれを利用したケバブサンドということでしょう。
ピタパンとはいいつつ、普段食べるケバブのピタパンとは全然違います。
また表面のゴマの香りやパンの香ばしい匂いがたまらなくいい。
ちなみに今回はスープセットを注文しました。
スープは日替わりで、この日はトルコ料理屋でよくでてくるトマトベースのスープです。（多分）
ケバブサンドの肉はチキンです。
ふわふわなパン。そしてちょうどいい具合に味が染み込んだ肉。
ソースの量もいい具合。野菜の鮮度も問題なし。全体的に高いクオリティのケバブサンドです。
そしてなによりふわふわなパンとジューシーなチキンの組み合わせ。これは本当にたまらなくおいしい。
同じようにトルコのパンでお肉を挟むケバブサンドを食べられるお店が渋谷にもあります。こちらも併せておすすめしたいお店です。
店舗詳細
店内にはカウンター席とテーブル席があります。時間帯によっては人が全くおらず、入りにくい雰囲気のことも。
近くにユナイテッドシネマズがあるので、映画の前後の腹ごしらえにぜひ利用してみてください。
ケバブサンドだけではなく、ケバブ丼もあります。テイクアウト可能です。
その他のちょっとしたトルコ料理も。
その他、練馬駅にもケバブ屋があります。
