※HEDE KEBAB(ヘデケバブ)は閉店し、現在はチャンピオンケバブです(チャンピオンケバブのレポート)。なおこの記事は記録のために残してあります。

西武、大江戸線が乗り入れる練馬駅。
この駅から5分くらい歩いた目白通り沿いにHEDE KEBAB(ヘデケバブ)はあります。
ここの店員さんは日本語も上手でしかも優しい。
目次
文句なしでおいしいケバブ!
練馬にあるヘデケバブは、イートインも可能です。
たしか2人掛けのテーブル席が6台くらいありました。
小さなお店ではありますが、意外とメニューが豊富。
ケバブサンド、ケバブラップ、ケバブ丼といったオーソドックスなメニュー意外にも、トルコ料理屋でよくでてくるスープやフムス、イスケンデルなど色々なメニューがあります。

ランチにはもちろんのこと、ガッツリディナーもできそう。(ちょっと値段は高いけど)
今回はチキンケバブを注文。

表面にチキン、舌にキャベツ、一番下にもチキンという構造で、最初から最後までお肉を楽しめます。
さらにピタパンもほどよいほくほく加減で文句なし。
しっかり味が染み込んだチキン。
コクもあってマイルドさとスパイシーさも兼ね備えたソース。
その2つが絶妙に絡み合っていて非常においしい。
正直、まったく文句なしのケバブです。
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