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ケバブ屋

【神田】ADO KEBAB HOUSE(アドケバブハウス)のケバブサンドを実食

神田「ADO KEBAB(アドケバブ)」 (3)

アドケバブハウスは神田駅から徒歩1分の場所にあります。

駅の東口を出てすぐの「神田ふれあい通り」と呼ばれている飲食店が軒を連ねる道にあります。大きな看板が目印です。

神田「ADO KEBAB(アドケバブ)」 (3)
神田「ADO KEBAB(アドケバブ)」 (3)

店内にはイートインスペースがあります。カウンター席が6席ほどですが、やや狭いです。

メニューはケバブサンド、ケバブラップ、ケバブ丼などのおなじみのものから、ファラフェルという豆を使ったコロッケのようなものを使ったメニューもあります。

神田「ADO KEBAB(アドケバブ)」 (3)

今回はケバブサンドを注文しました。

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丁寧に作られた感動するケバブ

神田「ADO KEBAB(アドケバブ)」 (3)

今回はチキンとビーフのミックスを注文しました。表面にチキン、内部にビーフが入っています。

野菜はキャベツとトマトなシンプルな組み合わせです。

まず感動したのがパンです。一見普通のピタパンなのですが、ほどよく温かくほどよく水分を含んでおり、ふかふかで柔らかいのです。

この柔らかいパンが肉と野菜を優しく包みこんでいるのです。

色々なケバブ屋でケバブサンドを食べましたが、ここまで丁寧にパンを調整してくれるケバブ屋は数えるほどしかありません。もう感動が止まりません。

神田「ADO KEBAB(アドケバブ)」 (3)

肉も当然美味しいです。ほどよくスパイスの風味があって、肉の旨味、甘味を堪能できます。

野菜の青臭さを感じることはありません。

肉、ソース、野菜がバランスよく盛りつけられており、最初の一口から最後の一口まで飽きることなく一気に食べてしまいます。

前述のとおり店主さんとても気さくな方です。そんな気さくな人柄を感じる、とても丁寧で思いやりのあるケバブです。

「美味しいケバブを食べてほしい」そんな思いがにじみ出ています。端的にいって素晴らしいケバブ屋です。自信を持っておすすめできます。

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