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ケバブ屋

【鶯谷】Malkoc 27 Kebab & Baklavaのバゲットを使ったケバブ「ケバブエキメッキ」を実食

鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ) (9)

Malkoc 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ アンド バクラヴァ)は鶯谷駅から徒歩3分ほどの場所にあるケバブサンドがバクラヴァのお店です。

北口を出て言問通りを右に進むと見えてきます。

鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ) (9)
鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ) (9)

「Malkoc 27 Kebab & Baklava」の「Malkoc」の正確な発音はわかりません。翻訳サイトで発音を聞いた感じだと「マルコック」のようだったので、とりあえず、当ブログにおけるカタカナ表記は「マルコック」にしています。店側がこのように表記していたわけではありません。

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クルムエキメッキなど珍しいメニューがもりだくさん

マルコックはメニューが独特です。

もちろん定番のケバブサンドやケバブラップ、ケバブ丼もあるのですが、その他にもバゲットを使った「ケバブエキメッキ」や「サバサンド」、さらには「クムルエキメッキ」というピクルスやソーセージのバゲットサンドがあります。

鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ)のメニュー

鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ)のメニュー
鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ)のメニュー
鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ)のメニュー
鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ)のメニュー
鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ)のメニュー
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バクラヴァは数種類ある

鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ)のメニュー

その他は西アジアのスイーツでおなじみのバクラヴァがあります。

しかも1種類だけではなく「ミディエバクラヴァ」や「ドラマバクラヴァ」などいくつかあります。店に陳列されていましたが、どれも手作りのようでした。

バクラヴァはケバブ屋やトルコ料理屋では定番のスイーツなのですが、業務用のものを購入し提供している店が多いです。一方でこちらでは、小さなケバブ屋にもかかわらず、手作りのバクラヴァがあります。

かなり貴重な店です。このような店が鶯谷駅にあるなんて、正直驚きました。

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旨いバゲットを使ったケバブサンド「ケバブエキメッキ」

今回はケバブエキメッキを注文しました。

鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ)のケバブエキメッキ
ケバブエキメッキ
鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ)のケバブエキメッキ
鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ)のケバブエキメッキ
鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ)のケバブエキメッキ
鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ)のケバブエキメッキ

いわゆるバゲットを使ったケバブサンドです。

エキメッキとはトルコで一般的に食べられているシンプルなパンです。トルコ料理屋にいくとたまに料理の付け合せとしてでてきます。

そのエキメッキにチキンと野菜、そしてソースを挟んだ料理です。

単に、パンに肉と野菜を挟んだだけではなく、パンを焼くときは鉄板の上でパンを潰しながら焼いています。ちょうどキューバサンドのように。

またパンのなかには、恐らくバターかなにかを塗っているようで、かなりジューシーな風味があります。

パンは表面がカリッと焼かれており、中はもちもちです。小麦粉の香ばしい風味もしっかり、パンの美味しさがしっかり生かされています。

これまでいくつかのお店でバゲットサンドを食べましたが、バゲットサンドはパンが残念が少なくなりません。一方でMalkoç 27はこだわってパンを選んでいるようで、パンも美味しいし、肉との相性も抜群によく、お互いの美味しさを引き立てています。

かなり高評価のバゲットサンドです。これはぜひ一度食べてほしいです。

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店舗詳細

鶯谷・Malkoç 27 Kebab & Baklava(マルコック27 ケバブ&バクラヴァ) (1)
アクセス鶯谷駅北口から徒歩3分ほど
営業時間11時から25時
イートインカウンターが5席ほど
Googマップhttps://goo.gl/maps/fjUUwR1Kx5v9xyJB8
公式サイトなど現在公式サイトなし
見つけ次第追記
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付近のケバブ屋

鶯谷駅にはもう1軒ケバブ屋があります。同じく北口のモーゼスさんのケバブです。

モーゼスさんのケバブ 鶯谷駅前店の店舗外観画像

また上野のケバブ屋はこちらのページでまとめています。

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